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Schoko- Torte

Die Torte macht man sehr schnell und schmeckt himmlisch. Ideal fuer einen Schokoladeliebhaber.

Zutaten:
- 220 g Mehl

- 60g Kakaopulver

- 160 g Zucker

- 1 TL Backpulver

- 1 TL Natron

- 200 ml saure Sahne 10 % oder 12 %

- 110 ml Oel

- 2 Eier

- 200 ml

EspressoCreme:

- 400 g Schlagsahne

- 300 g Milchschokolade

Zubereitung:

1. Wir fangen mit der Creme an. Sahne mit Schokolade kochen. Dann abkuehlen und in den Kuehlschrank auf 2-3 Stunden stellen. Die Sahne mit Schokolade steif schlagen.

2. Mehl, Kakaopulver, Natron, Backpulver, Zucker sieben und mischen. Fluessige Zutaten mischen wir in einer Schuessel und geben wir zu dem Mehl. Alles zusammen unterruehren und Espresso unterruehren.

3. Der Teig auf die Fettpfanne streichen und im vorgeheizten Backofen 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Auskuehlen.4. Auf einen Tortenboden streichen. 2. Boden darauflegen.



8.11.15 15:32

Letzte Einträge: Lebkuchen, Waffeln

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